Directeur alimentaire f/h

Nous recherchons pour l’un de nos clients, un hypermarché situé à Montigny-lès-Cormeilles, un Directeur Alimentaire (H/F) en CDI.

Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes responsable de la performance globale du périmètre alimentaire (frais libre-service, produits frais traditionnels, PGC). Véritable chef d’orchestre, vous pilotez l’activité commerciale, économique et humaine de votre périmètre dans le respect de la stratégie de l’enseigne.

• Piloter le chiffre d’affaires, la marge, la démarque et les stocks
• Définir et mettre en œuvre la politique commerciale alimentaire du magasin
• Garantir l’attractivité des rayons, la qualité de l’offre et la satisfaction client
• Manager, accompagner et faire monter en compétences les équipes alimentaires
• Optimiser l’organisation, la productivité et les process
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
• Être force de proposition dans le développement et la dynamique du magasin